La valeur ajoutée pour nos adhérents
La coopérative de Blé de Salvagnac concentre ses efforts pour apporter le maximum de valorisation pour les adhérents.
Ainsi, la Coopérative est reconnue pour ses blés spécifiques de qualité correspondant à des besoins de filières bien spécifiques.
La création d'Ecovalorys favorise également les débouchés de résidus de cultures tels que la paille ou les co-produits agricoles comme les issus de silo.
De plus, la Coopérative de Blé de Salvagnac a à coeur de favoriser la mise en place de filières de valorisation locale, comme la filière du champs à la table du pain Lo Cantel en association avec les meuniers et les boulangers du Tarn.
