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BLE
Plus
de 40 variétés de blés meuniers et de
force
A la récolte, chaque variété est analysée
individuellement dans notre laboratoire (Protéines,
Humidité, Poids spécifique, Zélény,
W, Ie, Impuretés, germination, Gluten Index et humide)
et également un test de panification et un alvéogramme,
sont réalisés par un laboratoire extérieur,
nous permettant un contrôle de nos propres résultats.
Production de Blé CRC depuis la récolte 2007
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TOURNESOL OLEIQUE A TRES HAUTE TENEUR (de 85 à + de
90 %)
Nous
mettons en place des essais de tournesol oléique avec
différentes conduites de culture afin de trouver les
variétés correspondant au mieux à la
demande des Triturateurs.
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SOJA ALIMENTAIRE DE QUALITE NON OGM
Nos
essais de plusieurs variétés permettent de découvrir
:
- la grosseur et la couleur de la graine,
- sa teneur en protéine,
- la couleur de l’hile,
- les rendements…
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MAIS
Notre
mais gavage a d’excellents résultats en amidon
et au promatest.
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ORGES, COLZA, SORGHO, POIS…
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