Un dévelopement de la Coopérative de blé inscrit dans une démarche durable à l'échelle du territoire
La Coopérative de Blé de Salvagnac a une croissance continue depuis une quinzaine d'années. A ce jour, la Coopérative compte 250 adhérents et collecte plus de 30 000 t.
La Coopérative :
♦ promouvoit des productions raisonnées, tracées et de qualité afin de valoriser le travail de ses adhérents,
♦ souhaite assurer de nouveaux débouchés, toujours plus rémunérateurs pour ses adhérents,
♦ s’est engagée sur la voie des énergies renouvelables (granulés bois, énergies vertes, etc) afin de proposer des produits innovants correspondant aux besoins de la société.
La Coopérative est particulièrement impliquée dans les filières de blé meunier, reconnue pour ses actions de qualité : du choix des variétés de blés jusqu'à la qualité du grain produit. Sont en place des cahiers des charges, qui sont suivis par nos techniciens, ils veillent ainsi à la bonne qualité de la production.
La Coopérative de Salvagnac poursuit son développement et s'oriente vers une diversification de son activité en mettant en place une unité de valorisation de la biomasse "ECOVALORYS", créée afin de valoriser l’ensemble de la biomasse locale en granulés, en gaufrettes/briquettes ou bouchons ; avec pour volonté de pérenniser les partenariats locaux en terme de collecte de biomasse, en plus de la production spécifique de ses adhérents (co-produits de la filière agro-alimentaire notamment).
Cette activité, mise en place dans une nouvelle filiale, s’inscrit dans le prolongement de l’engagement pour un développement durable de la coopérative ; depuis quelques années, les adhérents implantent de nouvelles cultures (luzerne, switchgrass, cynara, céréales immatures, lin...) permettant la réduction d'utilisation de produits de la protection des plantes et une amélioration des rotations.
De plus, la Coopérative s’est engagée à développer l'activité Biocombustible pour devenir l'un des acteurs majeurs de livraison de granulés de bois vrac du Sud Ouest. L’utilisation des énergies renouvelables n’est pas une nouveauté à la Coopérative !!! En effet, depuis 1986, un séchoir solaire fonctionne à la Coopérative avec succès. Il a été rénové depuis, avec l'installation de panneaux photovoltaiques. Les dépenses énergétiques représentent la moitié du coût d’un séchoir fonctionnant avec des énergies classiques, ainsi, la Coopérative réduit le coût de séchage à ses adhérents.
Et elle ne compte pas s'arrêter là ! La Coopérative de Blé poursuit son engagement dans la voie des "Energies Renouvelables". L'unité de valorisation de biomasse "Ecovalorys" va permettre la mise en place d'une activité de création de fibres longues pour l'alimentation animale, la mise en place d'un combustible végétal ainsi que des débouchés plus spécifiques, notamment en nutraceutiques.
" Ensemble, construisons un avenir Propre"
Martial CHANDEYSSON, Directeur Général
