Entrées par admin

Les engrais : le point sur ces catalyseurs agricoles

L’accroissement de la population mondiale rend nécessaire le développement du rendement agricole afin de subvenir aux besoins alimentaires du plus grand nombre. Cela est notamment possible en augmentant le domaine des terres fertiles et en développant certaines espèces spécifiques. Qu’ils soient naturels ou chimiques, les engrais sont aujourd’hui des éléments indissociables de l’agriculture contemporaine. Si […]

Le point sur l’imposition de l’agriculture en France

Historiquement, le secteur agricole français est soumis à un système d’imposition extrêmement complexe, en le comparant à celui des voisins Européens. Globalement, l’agriculture bénéficie d’une certaine générosité fiscale, bien qu’elle soit très sensible. On distinguera ici entre les différentes productions agricoles, les activités connexes telles que la transformation ou la distribution, la pluriactivité, le statut […]

Stop au gaspillage alimentaire

L’adoption en France du concept de développement durable et la conjoncture actuelle de la crise économique nourrissent les questions sur le rapport des citoyens à l’alimentation. Paradoxalement, il résulte de l’organisation actuelle du système alimentaire, des pertes de denrées importantes à toutes les étapes de la chaîne alimentaire. Explications…

Demain, le film qui rassemble les foules

Fait rarissime pour un documentaire, Demain a dépassé ce mois-ci le million d’entrées au cinéma. Après avoir séduit les professionnels, raflé le César 2016 du meilleur film documentaire, le grand public le plébiscite à son tour. Un film résolument concret et positif Cyril Dion et Mélanie Laurent, tous deux fervents défenseurs de l’environnement, ont voulu […]

La cobotique, un outil collaboratif

Le secteur agroalimentaire est un des principaux acteurs économiques de notre pays, tant en chiffre d’affaires que pour l’employabilité. Vaste, il couvre un large panel d’activités, dont certaines pâtissent encore d’une pénibilité pouvant conduire à un statut de maladie professionnelle. La robotique collective peut-elle en être la solution ? L’agroalimentaire, un secteur en pleine mouvance L’industrie […]

Les emplois saisonniers agricoles

Les beaux jours arrivent, de nombreux jeunes se mettent à la recherche d’un emploi pour cet été, la saison se prépare. Le secteur agricole, par des besoins importants, est un acteur majeur dans le recrutement de saisonniers, voyons ensemble ce qu’il offre. Des activités variées Avec presque 45 % d’emploi saisonnier, le secteur agricole est […]

L’étiquetage 5-C verra-t-il le jour ?

La bataille entre les autorités de santé, les industriels de l’agroalimentaire et la grande distribution n’en finit plus. Amendements, débats, revendications, l’article de la Loi Santé divise toujours autant les opinions, sa mise en place devient de plus en plus compromise. Un décret qui s’inscrit dans la loi Santé Si l’article 5 de la Loi […]

Le monde agricole se met à la pointe

A l’heure de la digitalisation et des objets connectés, l’agriculture connait les prémices de grands bouleversements. Apparue timidement il y a quelques années, la tendance à l’agro-digital se confirme peu à peu, en commençant par les grands groupes et coopératives, qui investissent de plus en plus dans le domaine du numérique. Le big data agricole […]

Le CFIA, rendez-vous agroalimentaire capital

Rennes a accueilli du 8 au 10 mars dernier le Carrefour des Fournisseurs des Industries Agroalimentaires (CFIA) pour la vingtième édition. 1 450 exposants, et environ 18 000 visiteurs, c’est un événement incontournable pour les acteurs et professionnels du secteur alimentaire. Retour sur l’édition 2016, placée sous le signe du savoir-faire industriel et de l’innovation. […]

Les formations en agroalimentaire, en pleine expansion

L’agroalimentaire est un secteur dynamique : premier dans l’économie du pays, deuxième en terme d’emploi, il a de quoi attirer les jeunes diplômés, notamment par la richesse du panel de métiers envisageables. Les formations proposées s’en retrouvent également diversifiées, commençons par faire un point sur les Masters.